羅 平
4月23日，市委書記秦保強(qiáng)在北京大學(xué)光華管理學(xué)院，從“四篇文章”開題、建設(shè)“優(yōu)勢(shì)再造、形神兼?zhèn)?rdquo;的現(xiàn)代化食品名城方面闡述了我們的城市發(fā)展理念和建設(shè)實(shí)踐，以一段段真實(shí)可感的文字、一個(gè)個(gè)閃閃發(fā)光的數(shù)字，生動(dòng)展現(xiàn)了食品名城漯河強(qiáng)大的食品工業(yè)、獨(dú)具特色的食品文化、眾多知名的食品品牌和美食名城建設(shè)全面提速的風(fēng)采神韻，干貨滿滿，精彩紛呈，振奮人心。
市委書記秦保強(qiáng)指出，我們堅(jiān)持文化點(diǎn)亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來，不斷夯實(shí)產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新、文化三大“基座”，加快現(xiàn)代化“三城”建設(shè)。其中，現(xiàn)代化食品名城的基本特征就是“優(yōu)勢(shì)再造、形神兼?zhèn)?rdquo;。我們堅(jiān)持食品工業(yè)、食品文化、食品品牌、美食名城建設(shè)“四篇文章”一起做，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模、結(jié)構(gòu)、層次全面升級(jí)，讓食品名城更顯風(fēng)采神韻、更具發(fā)展勝勢(shì)。
堅(jiān)持食品工業(yè)、食品文化、食品品牌、美食名城建設(shè)“四篇文章”一起做，就是要通過食品工業(yè)鏈群發(fā)展，在縱向完善生態(tài)、橫向開放賦能、深度創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)中完善現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系；堅(jiān)持食品文化浸潤(rùn)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)食文旅融合中讓漯河味道、中華美食更加神采飛揚(yáng)；構(gòu)建食品品牌矩陣，在請(qǐng)進(jìn)來、走出去中提升“食全食美 漯在其中”的美譽(yù)度；推動(dòng)美食名城建設(shè)全面提速，在食品產(chǎn)業(yè)賦能城市發(fā)展中引領(lǐng)美食消費(fèi)新時(shí)尚。“四篇文章”詮釋了現(xiàn)代化食品名城的架構(gòu)，勾畫了筋骨、神韻，為我們塑造食品名城文化形象、彰顯食品產(chǎn)業(yè)特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來食品產(chǎn)業(yè)提供了基本遵循，也為我們持續(xù)領(lǐng)跑全省、全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展乃至建設(shè)世界美食之都提供了思想引領(lǐng)、路徑支撐。“四篇文章”相輔相成、互融共生，需要我們系統(tǒng)推進(jìn)、持續(xù)加力。
發(fā)展食品工業(yè)鏈群，就要牢牢抓住食品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對(duì)標(biāo)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，做實(shí)“三個(gè)五百億”項(xiàng)目硬支撐，實(shí)施“六個(gè)打通”“六路并進(jìn)”促進(jìn)鏈園一體，突出營(yíng)養(yǎng)健康食品、食藥同源、未來食品三大主攻方向，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)再造。堅(jiān)持食品文化浸潤(rùn)產(chǎn)業(yè)，就要推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)結(jié)合，讓漯河食品“有故事”“有傳承”“有價(jià)值”“有創(chuàng)新”， 融味蕾上的風(fēng)味與文化上的韻味于一體。構(gòu)建食品品牌矩陣，要在原有綠色食材品牌、食品安全品牌、食品標(biāo)準(zhǔn)品牌基礎(chǔ)上，重點(diǎn)擦亮“一會(huì)、一園、一館”三個(gè)品牌：中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)、食品國(guó)際合作產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)食品名城品牌館。推動(dòng)美食名城建設(shè)全面提速，就要讓食品產(chǎn)業(yè)賦能城市發(fā)展，努力促進(jìn)美食消費(fèi)、繁榮城市經(jīng)濟(jì)。這進(jìn)一步要求我們算好美食一本賬，以升值促升級(jí)；打造美食一桌飯，以特色占市場(chǎng)；建設(shè)美食一座城，以消費(fèi)強(qiáng)支撐。
二十多年前，我們立足本地資源特色，確立了食品產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位、定位了食品名城建設(shè)，開啟了漯河作為首個(gè)中國(guó)食品名城的奮進(jìn)升級(jí)之路，結(jié)出累累碩果。如今，在中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)實(shí)踐中，我們以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，聚焦高質(zhì)量、奮勇爭(zhēng)第一，大手筆謀篇布局，拿出“繡花功夫”，持續(xù)推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，現(xiàn)代化食品名城建設(shè)如火如荼。
與“食”俱進(jìn)、干“食”創(chuàng)業(yè)已成為漯河的鮮明底色、實(shí)際行動(dòng)，創(chuàng)新發(fā)展正成為現(xiàn)代化漯河的主旋律、最強(qiáng)音，現(xiàn)代化食品名城的美好畫卷正向我們徐徐展開。正值漯河“二次創(chuàng)業(yè)”之際，我們以優(yōu)厚待遇、優(yōu)良環(huán)境真誠(chéng)邀約科技人才、專家院士和企業(yè)界人士加入漯河高質(zhì)量發(fā)展隊(duì)伍，熱切期盼有識(shí)之士投入漯河現(xiàn)代化食品名城建設(shè)熱潮，熱情歡迎名校、名企資源來漯發(fā)展，攜手共創(chuàng)現(xiàn)代化食品名城的美好明天！
責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨 終審：王崢
